国人饮食缺猪不可 猪肉怎么吃才健康
导读: 猪肉是国人饮食中“不可或缺”的一部分。我想每个家庭每天的餐桌上都会有一道猪肉吧，如此巨大的猪肉消费量，引起了一些营养专家对人们健康的担忧。那么，你知道如何健康吃猪肉吗？……
健康吃猪肉的方法
限制内脏
对国人来说，猪不仅能吃肉，还可以吃内脏、下水。内脏和下水中含胆固醇很高，健康风险大，最好少吃或不吃。
多瘦少肥
瘦肉中含动物蛋白多、饱和脂肪少，建议平时买猪肉多选里脊和后尖。王楚端说，现在生猪养殖也已转向瘦肉猪为主，以适应人们追求健康的需求。
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