导读: 包饺子是中国人在春节时特有的民俗传统。特别是北方居民更是热衷于这样食品。包饺子是门学问。除了拌馅擀皮包的好看也是很重要的一环。……
把饺子皮放在手里,尽量保持其为圆形,中间略厚、四周略薄为好。
在饺子皮中间放入馅料,用筷子轻轻按压使其紧凑,不要散开。
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