如何健康养生？5招“赶跑”慢性炎症

抗炎要从平时开始

“赶跑”慢性炎症，专家认为，需要有健康的生活方式。

均营养

美国亚利桑那大学医学教授安德鲁 威尔博士有一个著名的“抗炎食物金字塔”理论。他指出，果蔬的抗炎效果最佳，每天至少摄入4~5份蔬菜，每份约80克，粗粮、面食、豆类每天要搭配食用；有机菜籽油、坚果等健康脂肪每天摄入5~7份；鱼和海鲜每周可摄入2~6份（1份约113克）。此外，蘑菇、鸡蛋、酸奶、生姜、大蒜、茶等都具有抗炎功效。另外要减少食用方便面、饼干、外卖等快餐食品，同时要远离烟酒。